Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός κατσαρόλας και μιας μηχανής καφέ;

Μπορούμε να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ γλάστρες καφέ καιμηχανές καφέαπό τις ακόλουθες τέσσερις πτυχές.

1.

Coffee Pot: Με απλά λόγια, είναι το δοχείο που χρησιμοποιείται για να κάνει καφέ. Συνήθως, η ηλεκτρική ενέργεια δεν απαιτείται. Οι συνήθεις κατσαρόλες περιλαμβάνουν γαλλικό τύπο, κατσαρόλα mocha, κατσαρόλα, αμερικανική κατσαρόλα (αυτή η ταξινόμηση δοχείων είναι λίγο διαφορετική και ονομάζεται επίσης αμερικανική καφετιέρα), βιετναμέζικο δοχείο, χειροκίνητη κατσαρόλα, βελγικό δοχείο κ.λπ.

Μηχανή καφέ: Δεδομένου ότι ονομάζεται μηχανή καφέ, είναι γενικά μια συσκευή που παράγεται μετά την ανάπτυξη της βιομηχανίας. Συνήθως πρέπει να χρησιμοποιεί ηλεκτρική ενέργεια. Το πλεονέκτημα είναι ότι είναι πιο έξυπνο. Τα μηχανήματα καφέ συχνά χωρίζονται σε δύο τύπους, δηλαδή: ημιαυτόματες μηχανές καφέ και πλήρως αυτόματα μηχανήματα καφέ. Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι οι πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ μπορούν να κάνουν καφέ με ένα κλικ, ενώ οι ημιαυτόματες μηχανές καφέ πρέπει να αλέθουν τη σκόνη καφέ από μόνα τους.

2. Κολοφύλακες

Οι τύποι κόκκων καφέ που χρησιμοποιούνται από γλάστρες καφέ και μηχανές καφέ είναι επίσης διαφορετικά. Συνήθως, όταν μια κατσαρόλα κάνει καφέ, οι κόκκοι καφέ που χρησιμοποιούνται είναι κόκκοι καφέ μονής προέλευσης (εκτός από τα γλάστρες mocha), και οι κόκκοι καφέ που χρησιμοποιούνται από μηχανές καφέ είναι ιταλικά συνδυασμένοι κόκκοι καφέ.

3. Γεύση

Όταν μια κατσαρόλα κάνει καφέ, συνήθως δεν υπάρχει πίεση (ένα δοχείο mocha θα προκαλέσει κάποια πίεση όταν κάνει καφέ). Ως εκ τούτου, ο παράγοντας καφέ είναι χαμηλής συγκέντρωσης, φωτεινής γεύσης, σχετικά χαμηλής οξύτητας και πικρίας, σχεδόν χωρίς λάδι και σχετικά χαμηλής κακομεταχείρισης. Συνήθως χρησιμοποιείται για άμεση κατανάλωση αλκοόλ.

Τα μηχανήματα καφέ κάνουν καφέ υπό υψηλή πίεση, υψηλή θερμοκρασία, λεπτή άλεση και σύντομη εξαγωγή. Ως εκ τούτου, ο παράγοντας καφέ έχει υψηλή συγκέντρωση, μια ώριμη και πλούσια γεύση, σχετικά υψηλή οξύτητα και πικρία, πλούσιο πετρέλαιο και συνήθως αναμιγνύεται με γάλα για κατανάλωση.

4. Λειτουργία και τιμή

Τα βήματα της παραγωγής καφέ με κατσαρόλα είναι ελαφρώς πιο περίπλοκα από αυτά μιας μηχανής καφέ. Μια καφετιέρα είναι πιο αυτοματοποιημένη και έξυπνη, όπως η παραγωγή καφέ, το καπουτσίνο με ένα πάπλωμα, ο καφές με ένα πάτημα κλπ. Η ευκολία και η ταχύτητα είναι ασύγκριτα για τις καφετιές, αλλά η εκτίμησή του και η διάθεσή του είναι ελαφρώς κατώτερες από τις γλάστρες.

Από την παραπάνω κατάσταση, δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ότι η τιμή ενόςκαφετιέραθα είναι πιο ακριβό από αυτό μιας κατσαρόλας. Η τιμή ενός καυστήρα καφέ είναι συνήθως μικρότερη από χίλια, ενώ η τιμή μιας μηχανής καφετέρια εισόδου είναι πάνω από 1.000, για να μην αναφέρουμε εμπορικά μηχανήματα υψηλής ποιότητας, τα οποία κοστίζουν δεκάδες χιλιάδες ή και εκατοντάδες χιλιάδες.